Kommuners upphandling av svenskt kött

I Livsmedelsstrategin framgår att de upphandlande myndigheterna i större omfattning bör beakta miljöhänsyn, där djurskyddshänsyn ingår, i sina upphandlingar. Svenskt Kött har under 2018 gjort en undersökning bland kommunerna om vilka krav de faktiskt ställer då de upphandlar svenskt kött.

·         85 % ställer krav på restriktiv antibiotikaanvändning
·         92 % ställer krav på ursprungsmärkning
·         59 % av rent kött (gris, nöt och lamm) som upphandlas är svenskt
·         51 % av sammansatta köttprodukter (gris, nöt och lamm) som upphandlas är svenskt

Kommunerna ställer högre krav på griskött som köps in än på nötkött. För nötkött kan kommuner ställa krav på till exempel kirurgisk kastrering eller bedövning vid avhorning. För lamm kan de ställa krav på betesdrift.

Vill du läsa mer så hittar du rapporten på http://www.svensktkott.se/aktuellt/press/pressmeddelanden/kommunerna-kan-stalla-hardare-krav/

Material om torkan

Nöden är uppfinningarnas moder och många mular kommer bli förvånade över vinterns menyer.

Mycket kunskap och tidigare erfarenheter har också kommit fram. Gård och Djurhälsan samlat nyttig information om regler och dispenser, alternativ till foder och strö, allmänna råd och användbara länkar med mera.

På länken kan du hitta tips och möjligheter som kan hjälpa dej eller din granne.

http://www.gardochdjurhalsan.se/sv/not/kunskapsbank/material-om-torkan/

 

Torka

Värmen och torkan de senaste månaderna har gjort att läget på  många håll börjar bli akut. Situation är mycket bekymmersam och SNP tillsammans med slakten, myndigheter, handel och andra organisationer arbetar febrilt med att hitta lösningar på lång och kort sikt.

Gård och Djurhälsan har samlat den kunskap och tips som finns i dokumentet nedan. Här finns även Svenska köttföretagens pressmeddelande angående rådande situation.

Nötköttsproduktion ett torrt år juli 2018

Pressmeddelande torka 180703

Köttriksdag i Södermanland 16-17 november

I år bjuder Södermanlands Nötköttsföretagare till
Köttriksdag 16-17 november 2018. Boka in dagarna redan nu så du inte missar höstens bästa kalas.
Ordförandekonferensen börjar redan på torsdag eftermiddag.

Mer information kommer, men har du frågor redan nu så kan du kontakta Martina Schagerlund, ordförande i klubben på 0708-25 03 81

Årets Nötköttsföretagare

Har du en kollega som utantill vet djurens tillväxt per dag, antal levandefödda kalvar per ko, produktionskostnad per kg/kött mm. Och som hela tiden gör de åtgärder som krävs för att bli ännu bättre?
Bra.
Då vet du vem du ska nominera till Årets Nötköttsföretagare.
I år är kategorin produktionsuppföljning oavsett produktionsinriktning eller antal djur. Nomineringen ska vara inne senast 1 juni. Kontakta din klubbordförande eller LRF regionen.
Den 16 november utses vinnaren i Riksfinalen och visst ska det vara din kollega som tar emot priset 🙂

Årets Nötköttsftg 2018 kriterier
ÅretsNötköttsftg2018_blankett

Tidningen Nötkött

Som medlem i SNP har du också rabatt på tidningen Nötkött. Den kommer ut sex nummer om året och är fullspäckad med intressanta artiklar om nötköttsproduktion. I varje nummer skriver SNP en krönika som handlar om aktuella frågor om vårt arbete. De krönikorna hittar du under fliken medlemsinfo och Klubbnytt tidningen Nötkött.

Kurs i nötköttsproduktion

SLU i Skara erbjuder en distanskurs till dej som vill lära mer om nötköttsproduktion.
Kursen fokuserar på olika uppfödningsmodeller, utfodring, köttkvalité oh ekonomi. Det ingår också studiebesök, hullbedömning och köttprovsmakning.

Kursen sker på SLUs webbaserade lärplattform samt två fysiska träffar i Skara.

Kontakta annelie.carlsson@slu.se, 0511-671 37och
karin.wallin@slu.se, 0511-671 38

Mer info finns på www.slu.se/utbildning/program-kurser/kurser/

 

20 Romeotjurar kvar

Det finns 20 Romeotjurar kvar att dela ut.
Projektet pågår under hela 2018, men om du kommer utöka med 20 kalvningar inom två år och vill ha en tjur sponsrad av McDonalds ska du ansöka nu på vår hemsida nu.
Snart finns det en Romeo i alla län. Det saknas Sörmland, Västernorrland och Norrbottens län. Ansökningar från de länen har förtur, men det finns tjurar till övriga landet också.

Så skynda att fynda…..